名匠 莊園 濾掛咖啡
- 名匠精品咖啡 1盒5入便利濾掛包
- 堅果、甜可可 調性溫潤滑口
- 中烘培 水洗處理 14g一包
- 瓜地馬拉 安提瓜 海拔1350公尺
- 阿拉比卡 Obata 咖啡豆
- 包裝精美 送禮自用兩相宜
- 免運 30天鑑賞 單包未拆保退換
- 兩盒 Thx ❤️ 75折加購第2盒
- 火山岩 →
- 高山 →
- 摩卡 →
- 花果 →
- 名匠經典(5口味綜合) →
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名匠 莊園 濾掛咖啡
堅果、甜可可，調性溫潤滑口回甘餘韻持久
產地直送在地烘焙的新鮮咖啡豆。只要試一次就可以輕鬆進入品味咖啡的世界。我們咖啡的美味沒有秘密，就是用優良的原物料，新鮮烘培，將最好的口味呈現給您。 具有品味的您，值得這樣的好味道。
水洗處理
咖啡從咖啡櫻桃到咖啡生豆，有許多不同的處理方式。水洗處理是18世紀由荷蘭人發明的一種生豆處理法。由於潮濕多雨，無法使用日曬，將咖啡櫻桃透過人工篩選，浸入水池利用浮力移除密度較低的不良果實，再去除果肉，放入發酵池中利用微生物反應去除果膠。清洗後烘乾。水洗處理的咖啡豆，外型良好，品質穩定且不易發霉。會有明亮的果酸感和口味層次。
中烘培
每種不同的生豆都有其獨特性，因此各自也有適合不同的烘培程度。一般來說，中烘培的咖啡口味平均，酸苦味皆能品嘗出，甚至有些豆種可帶出甜味，經過中烘培後產生的口感和豐富香氣，都值得您細細品味。
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