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益生菌能減少過敏？四步驟教你吃對好菌
益生菌不只能整腸，還能改善過敏、免疫力低下？甚至有情緒困擾的人補充益生菌，還能刺激大腦分泌快樂荷爾蒙？到底該如何選購適合自己的益生菌產品？又該如何知道這個產品有沒有效......
看完整文章 →下午茶選水果，工作效率UP！
網路調查發現，多數上班族在下午1～3點間工作效率最差。有七成上班族會吃點心提振情緒，其中近九成會選餅乾、甜點、含糖飲料等；但分析顯示，吃較不健康點心者的疲倦感，是吃較健康點心者的2.3倍......
看完整文章 →興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 下
在國際級旅遊網站BIG 7排名亞洲第一的興波咖啡，除了精緻的咖啡口味，在咖啡館的室內設計過程中，還有什麼有趣的故事，Bestmade Cafe帶大家一起了解......
看完整文章 →吃藥配綠茶，交互作用要小心
綠茶會受到大眾的喜愛，除了喝起來口感清爽之外，有研究認為綠茶裡面的許多成份對心血管疾病有幫助，但要注意的是綠茶裡含有的不僅僅是那些對身體有助益的成份，大家常常忽略的是綠茶同時含 Vitamin K 與其它可能會與藥物產生交互作用的物質......
看完整文章 →興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 上
硬是設計吳透眼中的吳則霖，就像走在詩中樹林裡那條一般人不會走的艱辛之路，追逐著自己的理想和熱情。於是以森林為設計發想，規劃了整體空間，當推開隱含荊棘意象的大門，興波咖啡旗艦店就像一條森林大道盡顯眼前......
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燕麥拿鐵正流行，你喝過了嗎？
燕麥奶的起源可以追溯到1963年，瑞典隆德大學營養Arne Dahlqvist，首次發現人類乳糖不耐的現象。作為Arne Dahlqvist的學生同時也是OATLY創始人之一的Rickard Öste為了使乳糖不耐的人群也能夠擁有享用「奶」製品的自由......
看完整文章 →333番茄鐘喝水排尿法，讓妳遠離尿道膀胱炎
最近天氣逐漸邊炎熱，在門診急性尿道膀胱炎的女性病人又快速飆升。一般女性尿道膀胱炎的原因來「忘記喝水」+「憋尿」兩種因素。尿量不足跟憋尿會造成細菌在尿道滋長，進而造成尿道膀胱炎......
看完整文章 →冰咖啡製作法之二，快速冰鎮冰咖啡
冰鎮咖啡的重點，其實是製作較濃咖啡液的階段。之前我們曾分享過關於濾泡咖啡的沖泡訣竅，這次冰鎮咖啡也會用到相同技巧，但有些細節操作的部分不同。這次要準備的咖啡較濃，需要注意2個地方......
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聲援孕婦！營養師支持妳吃想吃的！
現在很多爸爸媽媽，在懷孕前，就開始有備孕的觀念，備孕除了是在夫妻雙方有共識之下準備升格成父母親之外，也可以開始做體檢、保養身體等的規劃，尤其是媽媽，要給未來寶寶一個最好的小窩，畢竟要住好住滿 9 個多月呢......
看完整文章 →研究證實，咖啡有效降低女性體脂率
今年五月在營養學雜誌(The Journal of Nutrition)上發表了一篇新的研究，研究主要結果證實咖啡中，除了咖啡因之外的其他成分，有可能可以降低人類體脂肪，減低肥胖症的機率，在女性身上尤為明顯......
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